Польское правительство вмешалось в дело о масле

В условиях глобального роста цен на сливочное масло, вызванного дефицитом молока, Государственное агентство стратегических резервов (РАРС) решило стабилизировать цены на этот продукт на польском рынке.

Сливочное масло – дело государственной важности

«В последнее время на мировых рынках значительно выросла цена сливочного масла, что, в первую очередь, является результатом дефицита молока. Эта ситуация затронула и Польшу. Чтобы стабилизировать ситуацию на рынке, Государственное агентство стратегических резервов объявило тендер на закупку молока. продажа сливочного масла в больших количествах», – говорится в заявлении канцелярии премьер-министра.

Сливочное масло поступит из продовольственных запасов РАРС. Эти резервы создаются для поддержания непрерывности поставок, необходимых для функционирования экономики и удовлетворения основных потребностей граждан.

Это может снизить цену в магазинах?

Тендер на продажу масла адресован предпринимателям, работающим на рынке молока. Цена 28,38 злотых (22,84 бел. руб.) за килограмм очень привлекательна для ритейлеров. Это означает, что пачка весом 200 г будет стоить 5,6 злотых (4,51 бел. руб.), конечно, не включая расходы на переупаковку и другие расходы предпринимателя, купившего товар. Сейчас же 200 г сливочного масла в польских магазинах стоит 8-10 злотых (6,44-8,05 бел. руб.).

По мнению министра сельского хозяйства Польши Чеслава Секерского, решение продавать масло является правильным и необходимым, поскольку оно может снизить цену на масло в магазинах.  Он пояснил, что Госагентство стратегических резервов проводит ротацию своих резервов с учетом ситуации на рынке.

Потребление сливочного масла выросло во всём мире

Потребление сливочного масла в мире в последние годы растет, эта тенденция наблюдается во многих странах, в том числе и в Польше. В 2000 году потребление сливочного масла на человека составляло 4,2 кг, а в 2023 году – 6 кг. Кроме того, выросли затраты на рабочую силу, энергию, транспорт. Во многих регионах страны, как и в Европе была засуха, и возникла проблема с грубыми кормами. В результате засухи на лугах не хватало травы и выпас коров был затруднен. Фермерам приходилось закупать дополнительные корма со стороны. Все это увеличивало издержки производства и снижало рентабельность.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников