Кулинарный конкурс «Мамин пирог» впервые прошел в Славгороде

Воздушные торты, ароматные пироги, увлекательные мастер-классы, песни для души – кулинарный конкурс «Мамин пирог – 2016» прошел в Славгороде. Мероприятие было организовано районным объединениям профсоюзов в рамках Дней профсоюзной культуры и в преддверии празднования Дня матери.

Приготовить домашнюю выпечку пригласили работников местных предприятий и организаций. На столь интересное предложение откликнулись 24 участницы совершенно разных профессий: учитель, инспектор по кадрам, бухгалтер, комендант общежития, уборщица служебных помещений, завхоз и даже профессиональный кондитер.

Им предстояло не только испечь свой самый вкусный и оригинальный десерт, но и мастерски его украсить. Более того, дополнительные баллы можно было получить за необычное название угощенья, яркую и эффектную презентацию блюда, а также нестандартное оформление рецепта. Оценивали мастерство и изобретательность участниц не только члены жюри, но и простые зрители, для которых также провели дегустацию.

По словам председателя Славгородского районного объединения профсоюзов Светланы Денисенко, конкурс был организован впервые. Его главными задачами стали укрепление семейных ценностей и традиций, сохранение преемственности поколений, обмен кулинарным опытом. «В преддверии Дня матери мы решили устроить для наших женщин не просто торжественное мероприятие, а настоящий праздник – добрый, теплый и душевный», – подчеркнула она.

Стоит отметить, что ни одна участница конкурса «Мамин пирог – 2016» не осталась без подарка. Об этом позаботились многочисленные спонсоры и партнеры мероприятия – районные объединения и организации ОО «БРСМ», ОО «Белорусский фонд мира», ОО «Белорусское общество Красного Креста» и другие. Авторов кулинарных шедевров наградили дипломами и ценными призами.

Согласно номинациям, самое вкусное кулинарное блюдо, курник «Осенний листопад», приготовила секретарь учебной части Славгородского профессионального лицея №3 Римма Янченко. Самое оригинальное название своему торту – «Пропойский замок» – дала педагог дополнительного образования, председатель первичной профсоюзной организации Славгородского центра детского творчества Марина Гончарова.

Награду за высокое эстетическое оформление получила учитель-дефектолог яслей-сада №3 Александра Коротина, которая испекла трехэтажный свадебный торт «Розовый рай». Номинация «Оригинальная технология приготовления» досталась заведующий кондитерским цехом Славгородского РАЙПО Людмиле Мельниковой. За инновационный подход в приготовлении блюда была отмечена учительница Лопатичской средней школы Елена Титова – торт «Кукла».

Приз зрительских симпатий за вкуснейший торт «Корзина сюрпризов» присужден Елене Славниковой, учителю славгородской СШ №1.

Кроме того, в рамках конкурса был организован мастер-класс по приготовлению пирога с твороженной начинкой. Пока участницы презентовали свои блюда, «опытный» образец предложили зрителям за символическую плату. Общими усилиями организаторы собрали около 80 белорусских рублей, которые впоследствии будут направлены в качестве благотворительной помощи в Славгородский районный центр коррекционно-развивающего обучения и реабилитации «Искорка надежды».