Цены на кофе выросли, арабика и вовсе бьет все рекорды

У крупнейшего в мире производителя – Бразилии, осталось мало кофе для продажи, а опасения по поводу предстоящего урожая сохраняются, сообщает Reuters.

В понедельник 3 февраля цена на сорт кофе «Арабика» на бирже Intercontinental Exchange (ICE) достигла рекордного уровня – более 8500 долларов за тонну. Другой сорт, робуста, также достиг рекордно высокого уровня: на конец января на бирже LIFFE его цена составила 5861 доллар за тонну, и это самый высокий показатель с начала торгов в 2008 году.

Рост цен на зерна обесценивает напряженные фундаментальные показатели рынка. По данным бразильского государственного агентства Conab, ожидается, что урожай арабики в стране сократится более чем на 12%, отчасти из-за жаркой и сухой погоды.

Бразилия является крупнейшим производителем и экспортером арабики. Рост цен на этот сорт кофе привел к росту цен и на робусту, которую в основном продает Вьетнам. В декабре минувшего года Министерство сельского хозяйства США пересмотрело свой прогноз мировых запасов кофе в сезоне 2024/25 до самого низкого уровня за многие годы.

Трейдеры рассчитывают на сохранение высокого спроса со стороны таких компаний, как Nestle и Jacobs Douwe Egberts. Некоторые инвесторы полагают, что урожай в Бразилии может оказаться лучше ожиданий благодаря дождям в последние месяцы. Компании Starbucks и Keurig закупают много кофе из Колумбии, но они фиксируют цены на годы вперед, поэтому потребители часто не чувствуют повышения цен сразу.  Фермеры в Индии и Вьетнаме, крупнейшем в мире производителе робусты, сдерживают продажи в ожидании дальнейшего роста цен.

В Бразилии уже продано около 80–90% текущего урожая и бразильские фермеры отдают приоритет внутренним продажам, а не экспорту по долларовым ценам, даже несмотря на то, что экспорт приносит больше прибыли. В этой стране резервные запасы кофе сократились примерно до 500 тыс. мешков по сравнению с традиционными 8 млн мешков, а это означает, что любые погодные катаклизмы могут оказать огромное влияние на мировые цены.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников