В МАРТ проверили качество картофеля в белорусских магазинах

Выяснилось, что в 3% обследованных объектов картофеля не было вообще: машина с продукцией не приехала, товар вернули поставщику по причине низкого качества – причины назывались разные. В 10% проверенных магазинов продавали некачественные или слишком маленькие клубни.

Для справки: согласно ГОСТу диаметр клубней картофеля должен быть не менее 35 и не более 80 мм.

– Субъектам, допустившим нарушения законодательства, выданы рекомендации об их устранении, некачественная продукция изъята из реализации, – сообщает пресс-служба МАРТ.

Также в министерстве перечислили, какие клубни допустимо продавать в магазинах:

• с пятнами бледно-зеленого цвета общей площадью не более 2 кв. см, которые могут быть удалены при обычной очистке;
• с трещинами и порезами глубиной не более 4 мм и длиной не более 10 мм;
• пораженные паршой, оспорозом на площади не более 1/4 поверхности клубня;
• пораженные проволочником (не более одного хода).

При этом массовая доля бракованных клубней не должна превышать 2% от всей партии, а массовая доля земли и других посторонних примесей – 1%.

Не допускаются к реализации следующие клубни:

• позеленевшие на площади более 1/4 поверхности;
• поврежденные грызунами;
• подмороженные;
• запаренные;
• с признаками «удушья» (с белыми рыхлыми бугорками на поверхности);
• раздавленные;
• пораженные мокрой, сухой, кольцевой, пуговичной гнилью и фитофторой.

Напомним, что если из розничной торговой точки пропали или ощутимо подорожали продукты первой необходимости, вы всегда можете обратиться в Федерацию профсоюзов Беларуси. Свои замечания и предложения можно оставить на сайте 1prof.by в форме «Сообщить о ситуации с ценами» на главной странице.

Подготовил Никита ГРЕБЕННИКОВ

Фото Дарьи АЛЕШКЕВИЧ, из архива редакции