Креветок в Беларуси выращивают под музыку Моцарта

Разведением белорусских креветок в стране без моря занялся индивидуальный предприниматель Владимир Готовчиц. Сюжет о нем вышел на ОНТ.

Это уже не первая такая попытка предпринимателя, но на этот раз он пересмотрел технологию и сделал выводы. Сегодня на его экоферме в деревне Ольховцы Ляховичского района подрастают три тысячи мальков креветок Розенберга. Это один из крупных видов, вес одной может достигать полкилограмма.

Креветка – довольно прихотливый представитель ракообразных. Для его разведения нужна не просто пресная вода, но и особые условия фильтрации, обогащение кислородом, обеззараживание, правильная температура. Владимир занимался оборудованием бассейна почти три года. Предприниматель настолько щепетильно относится к малькам, что заботится даже о снижении стресса. По этой причине он включает рачкам классическую музыку, в том числе Моцарта.

Говорить о промышленных масштабах разведения креветок еще очень рано, считает Владимир, да это и не является его целью. В перспективе он планирует сотрудничать с агроусадьбами, ресторанами и магазинами.

Евгения ЛЯХОВЕЦ

Фото из открытых интернет-источников