Новый год у многих из нас ассоциируются с ночными гуляньями, подарками и вкусной едой. Готовясь к празднику, мы заботимся о том, чтобы нам было хорошо и весело. А вот о том, какой ущерб наносится планете в эти дни, стараемся не думать. Почему лучше выбрать живую елку, а не искусственную, подарить впечатление, а не вещь, и отказаться от бенгальских огней, рассказала руководитель программы по экологически дружественному образу жизни Центра экологических решений Дарья ЧУМАКОВА.
Какую все-таки зеленую красавицу экологи советуют наряжать?
– Ответ, возможно, вас удивит, но лучше купить живую елку в специально отведенном для этого месте. Объяснить такой выбор просто: производство искусственной зеленой красавицы не экологично, наиболее часто применяемый при изготовлении пластик ПВХ токсичен и практически не подлежит переработке. Только в том случае, если использовать искусственную ель дольше 20 лет, она становится менее вредной для окружающей среды, чем натуральная. Стоит напомнить: праздничное настроение создает не наличие зеленого дерева, а сами люди. Ничто не мешает проявить фантазию и соорудить ель из… книг, памятных фотографий, дисков, детских рисунков. Таким новогодним атрибутом вы точно и себя порадуете, и друзей удивите.
В предновогодние дни в магазинах так много гирлянд, шариков, игрушек и других украшений! Велик соблазн потратить много денег…
– Сначала оцените количество игрушек, которые у вас уже есть. Возможно, новый набор елочных шариков – не более чем ваша прихоть. Если же без него никак, то к выбору украшений стоит подойти ответственно. Покупая пластиковые игрушки, обратите внимание на их качество: не должно быть неприятного запаха, сколов, потеков. Но имейте в виду, что продукция из этого материала – наименее предпочитаемый вариант. Правильнее приобрести или сделать своими руками игрушку из стекла, соломы, глины, дерева. Дешево и безопасно получится украсить елку цукатами, высушенными дольками апельсина, яблок, палочками корицы. Постарайтесь отказаться от мишуры и дождика – они также изготовлены из пластика ПВХ, который за сезон-другой утрачивает внешний вид. Лучше используйте атласные или хлопковые ленты. Выбирая гирлянды, отдайте предпочтение светодиодным. Они энергоэффективные, долговечные и с гораздо большим количеством режимов.
Что дарить и как упаковывать подарки, чтобы не навредить планете?
– Когда дело подходит к Новому году, мы неожиданно вспоминаем: пришла пора выбирать подарки! Делается это чаще всего непродуманно, в суматохе, что приводит к покупке ненужного хлама. Я рекомендую заранее составить список и по возможности презентовать не вещи, а впечатления: билет на интересное мероприятие, абонемент на курсы или в SPA, в конце концов, просто импровизированный «сертификат на три часа совместного времяпрепровождения». Если же этот вариант не для вас, подумайте, что будет полезно и нужно вашим родным и друзьям. Наверняка на протяжении года они могли вслух высказывать свои пожелания. При упаковке подарков отдавайте предпочтение бумаге. И опять же, проявите фантазию: вещь, завернутая в газетные вырезки, старые ноты и украшенная не пластиковым бантиком, а палочкой корицы, несомненно, вызовет восторг.
В Новый год мы стараемся удивить друг друга кулинарными изысками. О чем следует подумать, накрывая на стол?
– Так уж повелось, что Новый год – праздник живота. Однако, по статистике, 30% отходов – это пригодная к употреблению пища. Чтобы такого избежать, займитесь порционным планированием. В магазине кладите в корзину продукты белорусского производства, следите за тем, во что упакован товар. Простой пример: между соком в трехлитровой банке и несколькими тетрапаками выберите первый вариант. Как минимум потому, что банка еще не раз пригодится в хозяйстве. Откажитесь от шпажек и одноразовых трубочек для коктейлей. В первом случае альтернативой станут металлические изделия, во втором – бамбуковые палочки.
А как же развлечения? Можно ли представить новогоднюю ночь без карнавальных костюмов, бенгальских огней и петард?
– К выбору костюмов, особенно для детей, стоит подходить очень внимательно. Нередко в магазинах можно увидеть маски или шапочки Деда Мороза, которые на самом деле изготовлены не для носки, а для декорирования, поэтому при контакте с кожей могут вызывать дискомфорт и аллергию. Внимательно читайте маркировку товара, а лучше сами несколько минут побудьте в той же маске. Если все в порядке, ребенок может ее надевать.
Что касается бенгальских огней, то опасные вещества, которые в них содержатся, при зажигании могут попасть в еду. Конфетти, радуя нас несколько секунд, создают много мусора. На улице птицы принимают их мелкие детали за пищу, а это не идет пернатым на пользу. Кроме того, микропластик попадает в сточные воды, в реки и моря. А уже оттуда, с рыбой и другими морепродуктами – к нам на стол. То есть надо помнить: выбрасывая мусор из дома, мы не избавляемся от него полностью. Так или иначе, он к нам возвращается. Поэтому, если вы хотите провести весь следующий год ответственно и экологично, начните с правильного празднования его начала.
Юлия КУЛИК