Белорусов приглашают на экскурсию по первой в стране креветочной ферме

Проект стартовал в начале года в деревне Ольховцы на базе бывшей школы и стал результатом трехлетней реконструкции здания, бурения скважин и внедрения сложной системы водоподготовки. Самих обитателей – креветок Розенберга – фермер привез из Астраханской области.

Создание устойчивой экосистемы оказалось непростой задачей: на рост и здоровье креветок влияет множество факторов: от фильтрации и температуры воды до насыщения кислородом.

– Изначально я не планировал проводить экскурсии, это было чистое производство, но интерес людей, долгая адаптация вида к местным условиям изменили планы. Со временем стало очевидно, что это производство нельзя прятать. Мне кажется, будет полезно и интересно посмотреть всем. Это доказывает, что при желании нет ничего невозможного, – поделился предприниматель.

Несмотря на сложности, ферма постепенно расширяется:

– Не до конца закрыт процесс размножения, еще много работы на самом производстве. Уже есть икра, много мальков, но пока воспроизводство не такое массовое, чтобы делать дегустации без ущерба для популяции, – объяснил Владимир Готовчиц.

Экскурсии проходят по согласованию, а для индивидуальных посетителей выделены три дня в неделю. В перспективе ферма намерена проводить бесплатные визиты для детей-сирот и людей с инвалидностью.

На какие еще экскурсии можно сводить детей во время осенних каникул, мы рассказывали в отдельном материале.

Подготовил Никита ГРЕБЕННИКОВ

Фото из открытых интернет-источников