В Италии есть множество новогодних обычаев, но немало и стереотипов, которые остались в прошлом.
Один из таких шаблонов – рассказывать о странной традиции итальянцев выбрасывать старые предметы из окна, чтобы оставить прошлое позади и приветствовать будущего. Этого обычая давно нет. Так отмечали Новый год на юге Италии еще в 70-х годах прошлого века, была даже попытка возродить его в одном из пригородов Неаполя при встрече 2020 года. Тогда на улицу выбрасывали все, что попадало под руку. Наутро мэр города инициировал расследование, многим жителям грозил большой штраф, поэтому они немедленно провели субботник и вернули улице приличный вид.
Одна из традиций с древними корнями, которая сохранилась до сих пор – фейерверк. Впервые его стали использовать в Италии примерно в ХIII веке для празднования военных побед. Только к середине XVII века эта традиция фейерверков закрепилась по случаю событий или праздников. Считалось, что фейерверки очищающим огнём и громким шумом способны отгонять злых духов. Со временем эта вера уступила место менее духовной (и более опасной) традиции, а именно – стрельбе фейерверками с балконов или зажиганию петард на площадях ровно в полночь.
Еще одна очень известная традиция – надевать в последнюю ночь года что-то красное, прежде всего нижнее белье. Этот обычай восходит к Древнему Риму, когда красный цвет был символом мужества, силы и плодородия. Сейчас люди вполне могут обойтись красным свитером, блузкой или бантом, даже самые большие скептики поддаются этому суеверию.
В стране, известной на весь мир своей кухней, кулинарные традиции – это святое. Главное блюдо ужина – котекино (свиная колбаса) с чечевицей, которая, по легенде, приносит богатство, если ее съесть в канун Нового года. Раньше было традицией дарить своим близким кошельки, полные чечевицы, с пожеланием, чтобы в следующем году они превратились в деньги. На праздничном столе должен быть и гранат – священное растение Юноны и Венеры. Это символ долголетия, плодородия и богатства. В чистом виде, в салате или в более сложном рецепте рубиновые зёрна привлекают удачу.
В конце ужина всегда едят сухофрукты и виноград – это еще одна традиция, связанная с древними верованиями. В старину крестьяне должны были хранить несколько гроздей собранного урожая до кануна Нового года, что гарантировало год изобилия и плодородия.
Игристое вино или шампанское в новогоднюю ночь обязательны! Тост произносится ровно в полночь. Не важно сладкое или сухое, но без бокала Spumante или Prosecco ничего хорошего в новом году не будет. Благодаря огромному разнообразию и качеству, которыми может похвастаться Италия, как ведущий мировой производитель вин, этот продукт на столах у всех итальянцев.
Поцелуй под омелой. Это растение с пышными листьями символизирует плодородие, жизненную силу и противоположность смерти. Христианская легенда гласит, что из дерева омелы была сделана колыбель для младенца Иисуса, а после и крест, на котором он был распят. В наказание за это омела была превращена в растение-паразит, но свои магические свойства не потеряла. Люди верят, что ветки омелы защищают дом от пожара и злых духов, а дарить её – к счастью. Считается, что поцелуй под веткой омелы защищает чувства и любовь пары.
Еще одна традиция – зажечь свечу в доме незадолго до полуночи и дать ей догореть. Это своего рода передача эстафеты от старого к новому году. Огонь всегда был символом очищения и обновления. Но это еще не все, есть четкий код, которому нужно следовать. Если есть желание стать богаче, нужно зажечь зеленую свечу, а если ищете любовь – белую и красную.
Один из старых обычаев, который сейчас наверняка не будет популярным в Италии – открыть окно в комнате незадолго до полуночи. Таким образом отгоняют злых духов и негативные энергии присутствующие в доме. Проветренная комната и чистый воздух – это нужные условия, чтобы год начался правильно. Это, конечно, суеверный ритуал, но попробовать не помешает.
Сергей КИРИК
Фото из открытых интернет-источников