Все о витаминах: какие бывают, для чего нужны и как правильно их принимать

Прежде чем поддаваться рекомендациям из интернета, стоит сначала проконсультироваться с врачом и сдать анализы. Переизбыток некоторых витаминов вреден порой даже больше, чем недостаток. Лучше получать полезные вещества из пищи, а добавки использовать при дефиците.

Как выбрать витамины

Если вы сдали анализы, то следуйте рекомендациям врача и принимайте прописанные добавки.

Если же вы хотите добавить в свой рацион продукты, богатые определенными витаминами, чтобы укрепить организм в целом или какие-то органы, то предлагаем вам краткий гайд по витаминам.

Хотите крепкие, блестящие волосы? Обратите внимание на витамины, полезные для волос:

• Биотин (B7) — укрепляет волосы, предотвращает выпадение.
• Витамин A — регулирует выработку кожного сала, улучшает состояние кожи головы.
• Витамин E — улучшает кровообращение, способствует росту волос.
• Цинк и железо — важны для структуры волос и предотвращения их ломкости.

Для поддержания тонуса и качества кожи, добавьте в еду продукты, насыщенные витаминами для кожи:

• Витамин C — стимулирует синтез коллагена, борется с пигментацией.
• Витамин E — защищает от свободных радикалов, увлажняет.
• Витамин A (ретинол) — улучшает регенерацию кожи, борется с акне.
• Омега‑3 — поддерживает эластичность и увлажнение кожи.

Если стоит задача укрепить так называемый каркас тела, то добавьте следующие витамины для костей:

• Витамин D — способствует усвоению кальция.
• Кальций — основной строительный материал костей.
• Витамин K2 — направляет кальций в кости, предотвращая его отложение в сосудах.

В осенний сезон особенно актуально укрепление иммунитета. Вот необходимые в это время года витамины:

• Витамин C — активизирует защитные клетки.
• Витамин D — регулирует иммунный ответ.
• Цинк — участвует в работе иммунных клеток.
• Селен — антиоксидант, защищает от вирусов.

Мы, кстати, писали подробнее о том, на какие продукты питания и витамины обратить внимание осенью, чтобы противостоять простуде.

Для ясности мышления организму нужны витамины для памяти и мозга.

• Витамины группы B (особенно B6, B9, B12) — улучшают когнитивные функции.
• Омега‑3 — поддерживает работу нейронов.
• Витамин E — защищает мозг от окислительного стресса.

Существуют и витамины для сердца:

• Витамин D — снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Коэнзим Q10 — улучшает работу сердечной мышцы.
• Магний — регулирует сердечный ритм.
• Омега‑3 — снижает уровень холестерина и воспаления.

Из-за физиологических различий между мужчинами и женщинами, потребность в витаминах тоже разная. Это связано и с мышечной массой, и с гормональным фоном. Также, к примеру, у мужчин выше риск сердечно-сосудистых заболеваний, а у женщин – остеопороза.

Для женщин очень важны следующие витамины:

• фолиевая кислота (B9);
• железо;
• кальций и витамин D;
• биотин, цинк, витамин C.

Для мужчин в приоритете такие витамины, как:

• цинк;
• витамин D;
• магний и B‑комплекс;
• омега‑3.

Растущий детский организм также требует внимания. Важные витамины для детей:

• витамин D — для роста костей;
• кальций — формирование скелета;
• железо — предотвращает анемию;
• витамины A, C, E — для иммунитета и зрения.

На разных возрастных этапах наш организм нуждается больше в тех или иных витаминах:

0–12 лет – витамин D, кальций, витамины A и C, железо;

13–25 лет – B‑комплекс, железо, фолиевая кислота;

26–40 лет – витамин D, магний, антиоксиданты;

41–60 лет – кальций, D, коэнзим Q10, омега‑3;

60+ лет – витамины B12 и D, кальций, магний, омега‑3.

Как правильно принимать витамины

Вопреки мифу о том, что главное – это наличие витамина, на самом деле имеет значение и время суток приема, и сочетание с другими витаминами, а также совместимость с продуктами питания.

Так, например, жирорастворимые витамины (A, D, E, K) лучше принимать с пищей, содержащей жиры, в первой половине дня, но не натощак. Водорастворимые (B, C) — утром или днем, чтобы избежать бессонницы. Запивать их только водой, а не кофе и соками. Магний надо принимать вечером, он расслабляет.

Кальций и витамин D отлично сочетаются, а вот с железом одновременно кальций лучше не пить. Витамин C помогает железу лучше усваиваться, а вот витамину В12, наоборот, мешает. В пару магнию полезно принимать витамин В6.

В мире, где ритм жизни ускоряется, забота о себе через правильное питание и витамины становится не роскошью, а необходимостью. Помните: сбалансированное питание — основа, а добавки лишь дополняют его, помогая организму справляться с нагрузками. Прежде чем начинать их прием, важно учитывать индивидуальные потребности и проконсультироваться со специалистом.

Евгения ЛЯХОВЕЦ

Фото из открытых интернет-источников