Наверх

Бельгийское агентство по безопасному питанию призывает граждан не есть рождественские елки

10 января 2025

Все началось с того, что власти города Гент, ссылаясь на примеры Скандинавии, разместили на сайте города рекомендации по переработке рождественских елок. Было написано, что дерево можно очистить от хвои, которую затем бланшировать (погрузить в кипяток, затем охладить погружением в холодную воду), высушить и использовать, например, для приготовления ароматного масла.

В то время, когда большинство людей, вероятно, уже доели остатки праздничной еды, Бельгийское продовольственное агентство выпустило неожиданное сезонное предупреждение о вреде для здоровья: не есть рождественскую елку.

Расположенный во Фландрии город Гент – оплот защитников окружающей среды известен своей проэкологической политикой, и местные последователи безотходной утилизации вполне могли принять к сведению совет по использованию ненужной елки. Однако Бельгийское агентство по безопасности пищевых продуктов (AFSCA) не советует следовать этому совету.

В AFSCA подчеркивают, что «невозможно обеспечить безопасное потребление елок – ни людьми, ни животными». Агентство ссылается на использование пестицидов при выращивании большинства деревьев, продаваемых во время Рождества.

Видимо, приняв предупреждение к сведению, город подправил свой пост, изменив заголовок с «Съешьте свою рождественскую елку» на «Скандинавы едят свои рождественские елки».

В свою очередь, немецкие защитники окружающей среди дали более практичные советы по тому, как можно использовать елку после праздника. Теперь это называют «апсайклинг» (от англ. upcycling) — вторичное использование материалов и вещей с созданием для них нового функционала и увеличения их ценности.

Прежде всего это должна быть экологически чистая елка, не содержащая никаких вредных веществ – это обязательное условие. Из хвои такой елки можно сделать добавку для ванн. Благодаря содержащимся в ветках эфирным маслам хвоя очень подходит в качестве добавки для расслабляющих ванн. При условии, что ель не опрыскивали антипиреном. Достаточно срезать с дерева несколько веток и оборвать иголки. На полноценную ванну хватит примерно 150–200 граммов хвои. Хвою можно прокипятить минут 10 в литре воды, а затем вылить отвар через сито в ванну.

Садоводы могут использовать хвою для отпугивания улиток. Ветками ели или сосны можно закрыть растения от морозов. При помощи токарного станка из сосновой древесины можно сделать деревянные пуговицы, подставки для яиц или просто растопить печь. Старая рождественская елка все еще может согреть сердца, даже когда от нее избавляются.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников

Лента новостей
Слушать радио
Новое радио Народное радио
Лента новостей
13 января 2025 12 января 2025 11 января 2025
Все новости