Британцев «придавило» ценами

Цены на продукты питания в Великобритании в апреле продолжали расти самыми быстрыми темпами за последние 45 лет, сообщает британская газета The Guardian.

В Британии 10 500 магазинов по продаже жареной рыбы и картофеля фри – неофициального национального блюда страны. Однако стоимость этого весьма популярного среди британцев фаст-фуда, когда-то очень дешевого, тоже растет самыми быстрыми темпами с 1977 года.

Сколько стоит традиционный британский фаст-фуд?

Такой рыбный ужин теперь стоит в среднем 9 фунтов стерлингов (28 бел. руб.), что на 1,44 фунта стерлингов, или почти на пятую часть, больше, чем за последние 12 месяцев.

Владелец магазина рыбы и чипсов Hooked в пригороде Лондона Уэст-Дрейтоне Балли Сингх изо всех сил пытается компенсировать свои расходы, удерживая цены на низком уровне. В этом магазине большая порция трески и картошки-фри подорожала на 1,25 фунта – до 9,50 фунта стерлингов (29,63 бел. руб.). В других частях северного Лондона такое блюдо обойдется более чем в 10 фунтов (31 бел. руб.).

Владельцы подобных магазинов вынуждены поднимать цену, поскольку стоимость электроэнергии выросла втрое, треска подорожала почти на 80% – из-за проблем с поставками, вызванных засухой прошлым летом. Цены на картофель выросли почти на 60%

Некоторые покупатели жалуются на стоимость еды, и в последнее время в магазине продается меньше рыбы, поскольку постоянные клиенты выбирают более дешевые продукты, такие как колбаски или сосиски в кляре. «Рыба с жареным картофелем – британская традиция, но она стала дорогой, хотя раньше была самой дешевой», – говорит Сингх.

Данные Управления национальной статистики показали, что с начала года до марта цены выросли на 13%. Самый большой рост составили рыба и картофель-фри – 19%, гамбургеры и кебабы подорожали на 17% и 14% соответственно. В ресторанах цены на продукты выросли на 10%, но самый большой шок был в супермаркете, где продукты подскочили на 19%.

На сколько выросли в цене продукты питания:

сахар – 1 кг 1,08 фунта стерлингов (3,37 бел. руб.), рост за 12 месяцев составил 47%;

сыр Чеддер – 400 г – 3,77 фунта (11,76 бел. руб.), рост 39%;

яйца куриные – 12 шт. – 3,29 фунта (10,26 бел. руб.), рост 37%;

молоко – 946 г – 1,30 фунта (4,06 бел. руб.), рост 33%;

картофель – 1 кг – 0,73 фунта (2,28 бел. руб.), рост 28%;

нарезанный белый хлеб – 800 г – 1,39 фунта (4,34 бел. руб.) рост 28%;

куриная тушка – 1 кг – 3,79 фунта (11,82 бел. руб.) рост 23%.

Эксперты пищевой промышленности считают, что рост цен на энергию и нарушение цепочки поставок по-прежнему являются основными причинами роста цен. К ним также добавляют трудовые ресурсы, влияние климатического кризиса на урожай и новые торговые барьеры Brexit для Великобритании.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников