Цены на продукты продолжают расти в Польше

Тот, кто надеялся, что в 2022 рост цен на сельхозпродукцию и продукты питания прекратится, будет разочарован, пишет газета Rzeczpospolita.

По оценкам экспертов, за год цены на мясо, масло и сахар выросли на 20%. Стоимость птицы подросла почти на 24%, говядины – на 14%, хлеба – на 12%. Подорожали также растительные масла (+21%), сахар (+19,5%) и картофель (+54%).

Газета отмечает, что по-прежнему дорожают пшеница и рожь, а следовательно и мука. За неделю со 2 по 9 января 2022 оптовые цены на муку для выпечки выросли более чем на 22%, а на муку сорта Вроцлав 500 – более чем на 23%. Оптовая цена рапсового масла увеличилась на 8,8%, затем правда снизилась на 3,1%. В целом же она была выше, чем в конце 2021 года.

Упавшая ранее из-за птичьего гриппа стоимость птицы снова выросла. Сыграла здесь роль и африканская чума, из-за которой многие опасаются покупать свинину.

Платить за сахар больше поляки будут, потому что производство в Бразилии значительно сократилось, а транспортные расходы выросли.

Рост цен на молоко и масло увеличили и без того высокий спрос. И это несмотря на стабильные поставки сырья. Повышение себестоимости продукции и высокие цены на корма, ограничивающие рентабельность животноводческого производства, способствуют росту стоимости мяса.

Иван ВИШНЕВСКИЙ

Фото из открытых интернет-источников