Цены на продукты питания резко выросли в Германии. Какие товары подорожали больше всего?

Рост цен на продукты питания ускорился в феврале 2025 года. Цены увеличились на 2,4%. Это крупнейший прирост за год, сообщает немецкий портал Tagesschau.

По данным Федерального статистического управления, цены на многие продукты питания заметно выросли за последние 12 месяцев. В феврале 2025 года масло подорожало на 28% по сравнению с годом ранее, а стоимость плитки шоколада увеличилась на 24,5%. Кроме того, отмечен значительный рост цен на фрукты и овощи.

В последний раз цены на продукты питания так сильно выросли в январе 2024 года. Тогда особенно резко подорожало сливочное масло – на 27,9%. Потребителям также пришлось платить значительно больше, чем годом ранее, за фрукты (+4,0%), овощи (+3,9%) и молочные продукты (+3,7%). Незначительно подорожал хлеб и крупяные изделия (+1,1%), а также мясо и мясопродукты (+0,2%).

Индекс потребительских цен Федерального статистического управления указывает, что за последние 4 года овощи подорожали примерно на 30%, фрукты – на 20%. Это также связано с ростом затрат на электроэнергию и рабочую силу, более дорогими удобрениями, а также большими потерями урожая в результате изменения климата.

В то же время услуги подорожали в среднем на 3,8%. Потребителям в Германии теперь надо больше платить за комбинированные пассажирские перевозки (+11,4%) и за страхование (+9,4%). Значительно дороже стали услуги стационарного здравоохранения (+6,5%), техническое обслуживание и ремонт транспортных средств (+5,6%). Кроме того, подорожали еда и напитки в ресторанах (+4,4%).

Цены на энергоносители в феврале снизились на 1,6% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Здесь потребители выиграли от более низких цен на электроэнергию (-3,0%), дрова, древесные гранулы или другие виды топлива (-5,0%) и легкое печное топливо (-6,9%). С другой стороны, больше пришлось потратить тем, кто пользуется природным газом (+2%) и централизованным отоплением (+9,7%). А вот бензин, наоборот, подешевел на 0,7%. Уровень инфляции без учета цен на продукты питания и энергоносители, часто называемый базовой инфляцией, составил 2,7%.

Нестабильность цен на предметы первой необходимости привела к тому, что в прошлом году потребители Германии потратили 73,2 млрд евро. Анализ данных Федерального статистического управления о 700 продуктах и услугах показал, что расходы на семью составили 1754 евро. Это меньше, чем в 2022 (5000 евро на семью) и 2023 (2268) годах, когда наблюдался резкий рост инфляции. Тем не менее, в прошлом году расходы оказались выше среднего показателя за 2015-2021 годы – 1443 евро.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников