Для чего во Франции хотят возродить сельские кафе?

Сторонники законопроекта утверждают, что он позволит возродить социализацию в сельской местности. Критики напоминают о рисках для здоровья, сообщает France 24.

В 1960 г. во Франции насчитывалось около 200 тыс. кафе, которые часто служили социальными центрами для жителей всей страны.

По данным отчета за 2017 г., подготовленного отраслевым органом France Boissons и агентством по изучению потребительского спроса CREDOC, к 2015 году это число сократилось до 36 тыс. В основном заведения закрывались в сельской местности.

Закон ослабит строгие ограничения на выдачу разрешений на продажу крепких напитков новым барам, ликвидирует «старую и устаревшую правовую базу», заявил его автор Гийом Касбарян. «Реанимация» таверн должна простимулировать местную экономику и помочь в создании рабочих мест. Также люди смогут чаще встречаться и общаться.

Согласно французскому законодательству, лицензия на продажу алкоголя в баре 4-го типа или бистро разрешает употребление спиртных напитков, в том числе крепостью более 18%. Однако получить такое разрешение новому заведению невозможно. Начинающим менеджерам зачастую приходится ждать, пока очередной бар 4-го типа окончательно закроется, чтобы «выкупить» у него лицензию.

Новое законодательство позволит владельцам кафе в сельских муниципалитетах с населением менее 3500 жителей запросить новое разрешение. Местный мэр будет иметь право одобрить или отклонить запрос.

По данным Ассоциации французских мэров, трудно оценить, сколько деревень могут выиграть от этого закона. В 31 тыс. из 35 тыс. сельских муниципалитетов страны проживает менее 3500 человек.

Противники законопроекта опасаются роста потребления крепкого алкоголя в регионах, где социальные службы, помогающие людям бороться с зависимостью, не всегда доступны. Они задались вопросом, почему закон должен разрешить употребление спиртных напитков в деревнях и почему недостаточно лицензии 3-го типа, разрешающей продажу пива и вина?

В свою очередь сторонники заявили, что эта мера важна для избавления жителей от изоляции, и что крепкие напитки в любом случае доступны для продажи в близлежащих супермаркетах.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников