Почти половина импортного мёда в супермаркетах Евросоюза – подделка

Согласно правилам в ЕС запрещены любые добавки в мед. Однако при анализе образцов с прилавков местных магазинов выяснилось, что в него часто добавляют сахарный сироп, приготовленный из риса, пшеницы или сахарной свеклы, сообщает портал Polski obserwator.

Объединенный исследовательский центр Еврокомиссии (JRC) опубликовал тревожный отчет о мёде, импортированном в Европейский Союз. В 16 странах-членах ЕС, а также в Норвегии и Швейцарии, было собрано 320 образцов меда, ввезенного из 20 стран мира. Выяснилось, что 46% проверенных образцов оказались поддельным мёдом.

Эксперты исследовали разные виды сладкого лакомства, в том числе лесной, акациевый, рапсовый и полевой. Ни один из протестированных продуктов не получил оценку «очень хорошо», а каждый четвертый мед и вовсе не прошел проверку. Причиной этого стало высокое содержание примесей.

Примерно 40% натурального меда производится в ЕС. Высокий спрос на этот продукт побуждает мошенников его подделывать. При этом риск выявления контрафакта обычным потребителем относительно невелик.

Чтобы исключить возможность подделки, Еврокомиссия планирует принять пакет законов, которые обеспечат большую прозрачность в отношении происхождения меда. Среди важных положений – обязательное размещение названия страны происхождения продукта на этикетке. Это позволит избавиться от расплывчатых формулировок, вроде «смесь меда из ЕС и не из ЕС».

Чтобы проверить, настоящий ли мед предлагается в супермаркетах, европейские эксперты советуют обратить внимание на три пункта:

• цена продукта менее 3 евро за банку;
• мёд не кристаллизуется;
• искусственное лакомство не густеет.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников