Утренний эспрессо станет роскошью? Цены на кофе обновили рекорд

Это результат экстремальных погодных условий, уничтоживших урожай кофе в Бразилии, и роста стоимости выращивания этого сорта в Азии, информирует Forbes.

Утренний кофе подорожает

Такова реакция рынка на потери урожая, понесенные крупнейшими мировыми производителями кофе. Бразильский штат Минас-Жерайс, один из крупнейших мировых поставщиков арабики, сначала пострадал от сильных ливней в июне, за которыми последовала засуха в июле. В конце прошлого месяца количество выпавших здесь осадков превысило многолетний средний показатель на 2000%. В начале июля ситуацию усугубило повышение температуры и наступившая засуха.
Фьючерсы на кофе подскочили в понедельник на целых 18,5%, достигнув отметки в 3,57 доллара за фунт (453 гр.), что стало самым большим внутридневным ростом цены на этот товар с 2000 года. Фьючерсы на какао поднялись на 13%, достигнув самого высокого уровня с января, в основном из-за непрекращающихся дождей в Западной Африке, что усиливает опасения по поводу поставок.
Фьючерс – это договор между покупателем и продавцом о покупке или продаже какого-либо товара или актива в будущем, но по цене, которая зафиксирована прямо сейчас.

На цены влияет не только океан

Кофе и шоколад, два самых распространенных и продаваемых в мире товара, резко выросли в цене, поскольку инвесторы, по-видимому, обеспокоены тем, что погодные явления могут серьезно повлиять на урожай в Бразилии и Западной Африке.
В начале этого месяца в Тихом океане сформировалось явление Эль-Ниньо, которое, как правило, оказывает значительное влияние на страны Северного полушария в зимний период. Высока вероятность то, что оно достигнет пика в период с ноября по январь и приведет к более высоким, чем обычно, температурам и более нерегулярным осадкам.
Аналитики предупреждают, что кофейная индустрия приблизилась к статусу «мем-акций», то есть ценных бумаг компаний, которые приобретают вирусную популярность в интернете и социальных сетях. Их стоимость взлетает не из-за реальных финансовых показателей бизнеса, а благодаря массовым покупкам розничных инвесторов.
Многие эксперты уже заявили, что никаких реальных проблем с погодой, которая может повлиять на урожай в Бразилии, нет, и что главной проблемой остается качество, поскольку запасы высококачественного кофе арабика ограничены. Цена на кофе также испытала влияние стремительной инфляции последних лет: по оценкам Forbes, средняя стоимость упаковки кофе в период с июня 2020 года по апрель 2026 года выросла на 115%.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников