АПК Беларуси – высокотехнологичная отрасль. С какими итогами завершают год аграрии и что в планах

Каким был 2024 г. для белорусских аграриев?

В ходе брифинга министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Анатолий Линевич отметил, что в уходящем году белорусским аграриям удалось прибавить по намолоту зерна. В целом хлебный каравай страны с учетом рапса составил 10,3 млн т зерна.

Как отметила начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич, 2024 г. стал для животноводов рекордным. Впервые достигли удоя на корову 6150 кг и произвели порядка 8,8 млн т молока, около 450 т свинины и примерно 650 т говядины во всех категориях хозяйств. В этом заслуга сельчан, поскольку аграрии трудятся на земле больше всех – встают с первыми лучами солнца, а ложатся затемно.

Наталия Сонич подчеркнула, что наряду с человеческим фактором в достижении высоких целей помогает инновационное развитие отрасли, в частности, строительство современных молочно-товарных комплексов, свинокомплексов, птицефабрик.

Она отметила, что к 2030 г. все дойное стадо страны планируют перевести на высокотехнологичные молочно-товарные комплексы, построить новые свинокомплексы, заняться производством новой продукции. В качестве примера представитель Минсельхозпрода привела фермы по выращиванию индейки и перепелов.

В свою очередь министр сельского хозяйства и продовольствия заключил, что дисциплина общая должна сопутствовать дисциплине технологической, тогда будут резервы для роста отрасли.

Обеспечивают продуктами себя и поставляют на экспорт

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим Шагойко констатировал, что Беларусь не только полностью обеспечивает внутренний рынок отечественными продуктами питания, но и поставляет в другие страны качественную продукцию.

Он отметил, что перерабатывающая промышленность нашей страны ежегодно динамично развивается, прирастая по производству всего спектра продовольственных товаров. Расширяется не только ассортимент, но и география поставок за рубеж.

– Сделан значительный акцент на производстве высокомаржинальных продуктов, максимально удовлетворяем потребность населения в отечественных продуктах питания в широком ассортименте, представляя на полках наших магазинов, – подчеркнул министр.

Не только фундук и персики: какую экзотику будут выращивать

В преддверии профессионального праздника министр сельского хозяйства Анатолий Линевич не только поблагодарил представителей отрасли за плодотворный труд, но и поделился перспективными планами выращивания в Беларуси экзотических плодов.

Глава ведомства отметил, что в целом на территории республики культивируют яблоки и груши. При этом южные регионы замахнулись на экзотику – пробуют выращивать абрикосы и персики.

– Уже есть несколько хозяйств, которые занимаются виноградом, многие частники занимаются тепличным виноградом. Уверен, что в скором времени это перейдет в крупнотоварное производство, – поделился министр.

Его заместитель Владимир Гракун добавил, что в Беларуси пока не выращивают миндаль, зато посадка грецкого ореха и фундука приобретает промышленные масштабы. Способствуют этому меняющиеся климатические условия. Площади, занятые фундуком и грецким орехом, находятся в Молодечно Минской области, в Мостах Гродненской области, в Пинске Брестской области.

– В Кировском районе Могилевской области выращиваются грецкие орехи таджикской селекции. В этом году были заморозки, но надеемся, что этот сад уже в следующем году принесет плоды, – отметил Владимир Гракун.

Белорусские персики и абрикосы получают из районированных сортов. Аграрии делают ставку в первую очередь на абрикос, так как этот фрукт наиболее благоприятен для возделывания в наших климатических условиях. А поскольку на нашей планете наблюдается тенденция к потеплению, то и белорусские персики скоро появятся на прилавках магазинов.

Владимир Гракун также отметил, что порядка 80% площадей сегодня засеваются отечественными сортами культур. В этом году аграрии уже оценили результаты возделывания белорусской кукурузы и рапса. Достойное место на белорусской земле занял озимый ячмень – ожидается, что удастся собрать не менее 1 млн т. К слову, отечественные сорта пшеницы на полях стран ближнего зарубежья дают до 120 ц/га. Пользуется спросом картофель белорусской селекции. Он популярен в регионах России и дружественных странах.

Анжела ЛЮДЫНО

Фото БЕЛТА