Индонезия будет признавать халяльные товары из Беларуси

Соответствующее соглашение, говорится в заявлении, подписали в Джакарте белорусская компания «БелХаляль» и Агентство по обеспечению качества продукции «Халяль» министерства по делам религий Индонезии.

Согласно документу, весь ассортимент халяльной продукции из Беларуси (мясо, рыба, молочные продукты, кондитерские изделия) будут признавать халяльным в азиатской стране в течение четырех лет. Ассортимент в ближайшее время могут пополнить за счет продукции из других категорий (косметика, моющие средства и т.д.), если ее производители получат сертификат «Халяль».

Что такое «Халяль»

По информации на сайте «БелХаляль», само это слово переводится с арабского как «дозволенный». Так обозначают товары, которые разрешается покупать верующему мусульманину.

Противоположным «халялю» значением является «харам» («запрещенный»). К нему относятся следующие продукты:

• свинина;
• кровь;
• мясо животных, умерших своей смертью;
• мясо животных, погибших от удара током, удушения, отравления, удара или падения;
• мясо ослов, собак, мулов;
• мясо хищных животных и хищных птиц;
• железы внутренней секреции, желчный и мочевой пузырь;
• гениталии животных.

Под запрет также попадают пищевые добавки, произведенные из недопустимых продуктов. Например, «харамом» будут кекс с цистеином (улучшитель, получаемый из шерсти животных или перьев птиц) или конфета с шеллаком (его производят насекомые червецы).

Также существует ряд правил по уходу за сельскохозяйственными животными и их убою, чтобы полученное в итоге мясо оставалось халяльным. Например, корм должен быть свободен от ингредиентов, запрещенных в исламе, а резать животных должен верующий мусульманин, который в процессе произносит фразу «Бисмиллях, Аллаху акбар» («Во имя Аллаха, Аллах велик»).

Никита ГРЕБЕННИКОВ

Фото из открытых интернет-источников