На лошади в море за креветками. Это не стихотворение Хармса, а реальная профессия
В Бельгии до сих пор существует морской промысел, существующий более 500 лет.
Ловля креветок верхом на лошади когда-то практиковалась вдоль Северного моря от Германии до Англии. Сегодня осталось всего 17 таких рыбаков, среди них – одна женщина.
На зеленом, свежем лугу в нескольких километрах от побережья в бельгийской Западной Фландрии 37-летняя мать троих детей Неле Бекаерт готовит 23-летнего брабантского тяглового коня по кличке Аксель, весящего около тонны. Она привязывает старомодное деревянное седло к спине Акселя, рыболовные снасти прицепляет к задней части тележки и медленно катит по деревенским дорогам в приморский поселок Остдёйнкерке.
Во время отлива, чтобы дойти до кромки воды, Акселю приходится идти по мокрому песку около километра. Уже у самого моря Неле Бекаерт надевает непромокаемые сапоги до бедра, ярко-желтый комбинезон, плащ и рыболовную шляпу. Она отстегивает тележку и привязывает к спине Акселя большую воронкообразную сеть. Затем подвешивает к бокам лошади две плетеные корзины и садится между ними. После этого Неле осторожно выводит массивного Акселя в холодные воды Северного моря, волны которого достают ей до бедра, и начинает сетью ловить креветок – так же, как это делали фламандские рыбаки в этом поселке 500 лет назад.
Пока женщина едет на коне вдоль береговой линии, пара металлических и деревянных пластин, обрамляющих сеть, волочится по морскому дну, удерживая ее открытой. Металлическая цепь, прикрепленная к передней части сети, скользит по песку, создавая «ударные волны», отчего креветки попадают в сеть.
Примерно через полчаса Неле и Аксель возвращаются на берег, женщина достает улов из сети и сортирует его. Креветки и крупная рыба идут в корзины, мелкая рыба и крабы остаются чайкам. Затем металлическим ситом отделяются маленькие креветки от больших, чтобы из них можно было приготовить местное блюдо.
«Я занимаюсь ловлей креветок, потому что в Северном море Бельгии, наедине с природой, я и мой конь чувствуем себя спокойно и умиротворенно. Я счастлива, что сохраняю эту важную культурную традицию», – говорит Неле.
Традиция ловли креветок на лошади в море признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Остдёйнкерке – фламандская община с населением 8 500 человек на северо-западе Бельгии – это последнее место в мире, где промысел все еще жив.
Когда-то на побережье Северного моря женщины ловили креветок, вручную толкая небольшие лодки с сетью. Верхом на лошади им это делать не дозволялось, поскольку считалось сугубо мужским занятием. Когда в 2013 году промысел получил статус ЮНЕСКО, последовали попытки сохранить обычай. И поскольку в ЮНЕСКО считают, что любая деятельность, внесенная в список нематериального культурного наследия, должна обеспечивать равные возможности для всех полов, дорога женщинам была открыта.
В 2015 году Неле закончила 2-летнюю стажировку, теоретическую подготовку и сдала практический экзамен. После этого правление Ассоциации конных рыболовов Восточного Дюнкерка, Королевского ордена конных рыболовов, Национальный музей рыболовства NAVIGO и городской совет Коксейде сделали беспрецедентный шаг, разрешив Неле Бекаерт стать частью команды. «Мужской клуб» не смог отказать, и мать троих детей присоединилась к своим коллегам-мужчинам. Неле первая в мире женщина официально признанная paardenvisser – конным рыбаком. Теперь она ловит креветок вместе с мужчинами 3 сезона в году.
Ловля креветок – дело семейное, этому ремеслу Неле училась у своего будущего мужа Криса Вермота, прадед которого был конным рыболовом.
«Тренировки с мужем сблизили нас, поскольку в море мы должны полагаться друг на друга, особенно если лошадь убегает», – говорит Неле Бекаерт. Сейчас она и Крис тренируют своего 12-летнего сына и надеются стать первой семьей, где ловлей креветок будут заниматься трое. Когда их девятилетние дочери-близнецы подрастут, их тоже начнут обучать ловить креветок на лошади в море. Традицию будут продолжать.
Сергей КИРИК
Фото из открытых интернет-источников