Рыбное место: почему рыбхозы терпят убытки

Сегодня объемы продажи живой речной рыбы не впечатляют. Правда, виной тому не вкусовые пристрастия белорусов, а их невысокая платежеспособность. В то же время директор рыбхоза «Локтыши» Ганцевичского района Брестской области Семен Шуст отмечает, что производителю рыбка тоже не даром достается.

Хозяйство «Локтыши» с проектной мощностью 1 900 тонн товарной рыбы в год было введено в эксплуатацию в 1978 году. С тех пор рыбхоз пережил немало подъемов и спадов.

– В конце 2014-го, когда меня назначили на должность руководителя «Локтышей», убытки от хозяйственной деятельности рыбхоза составляли 10 млрд. рублей, кредиторская задолженность – 16 миллиардов плюс порядка 4 млрд. рублей невыплаченных процентов за пользование кредитами. Добавьте к этому долги перед поставщиками и поймете, какое наследство мне досталось, – Семен Шуст рисует безрадостную картину двухлетней давности.

Себестоимость локтышевской рыбы тогда на 30% превышала цену реализации. Процветало воровство, серьезно «атаковали» рыбхоз и прожорливые цапли с бакланами, в рационе которых рыба занимает ведущую позицию. В общем, ситуация сложилась аховая, но выпускник Гомельского филиала «МИТСО», имеющий специальности экономиста и маркетолога, оказался парнем с амбициями и не испугался предложения возглавить убыточное хозяйство.

– Уже в 2015 году нам удалось снизить убытки до 7,5 млрд. рублей и уменьшить на 10% себестоимость рыбы, – вспоминает Семен Васильевич. – Правда, для снижения издержек пришлось сократить объемы ее выращивания.

В прошлом году в хозяйстве еще на 30% была снижена себестоимость продукции, что позволило сработать без убытка, значительно сократились долги. Объемы производства постепенно вышли на уровень 2014 года. Что касается платежеспособности рыбхоза, то и в этом плане произошли кое-какие положительные сдвиги благодаря реструктуризации основного долга (его выплату перенесли на текущий и 2018 годы). Хозяйству пока еще приходится несладко, но фундамент на перспективу закладывается неплохой.

– Продолжаем работать над снижением себестоимости, разнообразием ассортимента продаваемой продукции: наряду с карасями и карпами разводим толстолобика и белого амура, возрождаем поголовье щуки и сома, – рассказывает Семен Шуст. – Ведь наша цель – не только вырастить продукцию, но и выгодно ее продать.

Результат не всегда оправдывает ожидания. Среди причин – низкая платежеспособность населения, недостаточный ассортимент и рынки сбыта, порой не удовлетворяющие производителя. Рынки сбыта распределяет «Белводхоз». «Локтыши», например, могут торговать своей рыбой только в Ганцевичах, Ляховичах, Барановичах, Кореличах, Новогрудке и Октябрьском районе Минска, а хозяйству хотелось бы представить свою продукцию и на столичной «Комаровке».

– Туда хочется всем, да не всех пускают, – замечает директор «Локтышей». – Но место местом, а торговать разумно нужно еще уметь. Скажем, в Барановичах мы реализуем столько же рыбы, сколько и в Минске, и это при том, что в 2016 году из-за недостатка кормов нам не удалось вырастить много элитной рыбы, она в основном была мелкого и среднего размера, а покупатель желает видеть 3- и 5-килограммовых карпов. На ура расходятся и караси, но эта рыба, хоть и неприхотлива и быстро плодится, растет медленно.

В хозяйстве сегодня не строят амбициозных планов, но равняются на лучших – рыбхозы «Селец» Брестской области, «Новинки» и «Волма» Минщины. Зарабатывают в среднем 400 рублей в месяц. По словам председателя профкома предприятия Надежды Кондратени, в ближайшее время здесь будет перезаключен коллективный договор, в который планируется заложить больше социальных гарантий по сравнению с действующим вариантом.

Галина СТРОЦКАЯ

Павла СВИСТУНОВИЧА