Впервые в рамках книжной выставки-ярмарки в Минске организуют литературный гастрофест

Очередная, 26-я Минская международная книжная выставка-ярмарка откроется в столице 6 февраля, сообщает агентство «Минск-новости» со ссылкой на заместителя министра информации Игоря Бузовского.

Впервые в рамках выставки-ярмарки в минских кафе и ресторанах организуют гастронеделю. В меню будут включены блюда, посвященные книжной тематике, приготовление которых описано в тех или иных литературных произведениях. Планируется, что местом проведения гастрофеста станет Верхний город.

По словам замминистра информации, предварительная договоренность с партнерами уже есть.

«Гастрофест для нас проект новый. Сейчас решаем, какие произведения возьмем за основу: зарубежные или белорусские. Конечно, акцент хотелось бы сделать на отечественной литературе. Так, одно из произведений, блюда из которого можно предложить посетителям общепита, – «Новая зямля» Якуба Коласа. Вместе с меню можно изучать книги – в них оставим закладки на страницах, где упоминаются те или иные кушанья, – добавил Игорь Бузовский.