Итальянские фермеры предупреждают о нехватке овощей и фруктов

Оскудение урожая фермеры связывают это с наводнениями, градом, рекордно высокими температурами и нашествием чужеродных насекомых, сообщает Euronews.

По информации Ассоциация фермеров Coldiretti, серьезно пострадали фермеры, занимающиеся выращиванием овощей и фруктов. Урожайность груш в Италии упала на 63% по сравнению с прошлым годом, а общее предложение в Европе снизилось на 13%. Также из-за климата в Италии пострадал урожай винограда, арбузов, абрикосов, помидоров и баклажанов.

Согласно анализу Coldiretti, производство пшеницы и молока по сравнению с 2022 годом сократилось на 10%, а винного винограда – на 14%. По данным ассоциации, производство меда упало на 70%, поскольку пчелы слишком истощены жарой, чтобы опылять растения.

Италия столкнулась с непредсказуемым летом

Это был тяжелый год для Италии. В мае Эмилия-Романья – важный регион выращивания фруктов – пострадала от разрушительного наводнения, в результате которого погибло 15 человек. Но после двух лет засухи ливни мало помогли облегчить ситуацию из-за сухой непроницаемой почвы.

В прошлом месяце страна приблизилась к самому высокому температурному рекорду, поскольку волны тепла вызвали сильные лесные пожары, в том числе на Сицилии. На севере Италии в Ломбардии выпал град размером с теннисный мяч.

Экстремальные явления усугубляются антропогенным изменением климата, что, по словам ученых, делает такие явления более частыми и экстремальными.

К чему может привести нехватка овощей и фруктов?

Проблемы с поставками могут привести к дефициту и росту цен в Европе. Ранее в этом году британские покупатели столкнулись с пустыми полками для фруктов и овощей, а также с завышенными ценами после того, как необычная погода помешала урожаю в Испании и Марокко. Дефициту способствовали увеличение затрат на энергию и бюрократия.

В июле почти половина Европейского союза подверглась угрозе засухи, что усилило опасения по поводу производства и цен на продукты питания.

В Европе особенно пострадали фермы, на которых выращивались фрукты и овощи, прежде всего помидоры, что сказывается на сопутствующих продуктах, таких как пицца и кетчуп. На пшеницу и ячмень также сильно повлияли наводнения и жара, что уже сказалось на кормах для скота.

Сергей КИРИК

Фото из открытых интернет-источников